Charme et confort au Vietnam

Nous atterrissons à l'aéroport international d'Hanoi, où nous sommes accueillis par notre guide et notre chauffeur et transférés à notre hôtel (chambres disponibles à partir de 14h). Dans l'attente de notre enregistrement, nous bénéficions d'un agréable massage régénérant, sauna et jacuzzi (90 minutes), une première approche idéale du Vietnam !

Reste de la journée libre pour se reposer du voyage.

La journée est consacrée à la visite de la capitale du Vietnam. Nous commençons par certains de ses sites phares, tels le Mausolée Ho Chi Minh, la pagode Tran Quoc (la plus ancienne du pays), le Musée ethnographique (où nous découvrons l'art, l'artisanat et la culture des ethnies du Vietnam) ou encore le Temple de la littérature.

Pour un peu d'exercice et surtout pour profiter pleinement de l'ambiance magique des mille et unes ruelles tortueuses de la Vieille Ville, nous poursuivons notre visite à pied et découvrons ce dédale où se dévoilent sous nos yeux la vie locale vietnamienne, les métiers traditionnels et surtout les spécialités culinaires du pays : raviolis à la vapeur, nems aux crabes, haricots aux graines de lotus, café traditionnel, … la gastronomie de rue se dévoile à nos papilles !

Nous concluons nos pérégrinations au bord du lac central d'Hoan Kiem, où nous admirons le temple de Ngoc Son et assistons à un spectacle de marionnettes sur l'eau.

En option tôt le matin : balade dans la fraîcheur des bords du lac Hoan Kiem, au cœur de la ville, très prisé des locaux qui viennent y pratiquer le Tai Chi, la gymnastique, se balader, … La ville se réveille sous nos yeux.

Après notre petit-déjeuner, nous prenons la route de la ville d'Hai Phong, située près de la mer à environ 125 kilomètres à l'est d'Hanoi, à proximité de la légendaire baie d'Halong. Nos premiers aperçus de la campagne vietnamienne nous dévoilent des paysages dominés par les rizières.

A notre arrivée nous nous dirigeons immédiatement vers le port, où après un thé de bienvenue nous sommes amenés en tender à bord de notre magnifique jonque en bois traditionnelle, que nous partageons avec d'autres visiteurs. Présentation de la croisière dans la mythique baie de Lan Ha et installation dans nos cabines. Notre périple au fil de l'eau commence par un superbe déjeuner alors que nous naviguons entre les formations karstiques de la région de Con Vit. Nous sommes sur une route encore préservée et peu empruntée par les bateaux de croisière.

Notre navigation inclut une halte sur l'île de Cat Ba : exploration en bus de la vallée de Trung Trang et notamment sa fameuse grotte de 300 mètres de long dans les montagnes. Puis nous voguons vers Tra Bau, dans la baie de Lan Ha, zone très calme et peu fréquentée où nous ne manquons pas de nous rafraîchir dans l'émeraude de la mer.

Retour sur notre jonque pour le superbe spectacle du coucher de soleil sur la mer et les îles. Nous pouvons suivre un cours de cuisine tradionnelle et bien sûr siroter un apéritif bien mérité face à la mer !

Dîner luxueux à bord, à l'issue duquel nous pouvons profiter du calme de la baie sur le pont supérieur, ou pour les plus intrépides nous essayer à la pêche aux calmars !

Nous admirons ce matin les superbes couleurs de l'aube sur la baie, éventuellement en profitant d'une séance de Tai Chi pour les amateurs. Après notre petit-déjeuner, nous partons en kayak explorer la baie sous un angle nouveau, dans la région de Ao Ech. A notre retour sur le bateau nous nous relaxons avant de savourer un succulent brunch, pendant que notre embarcation reprend le chemin du port d'Halong.

A notre arrivée au port nous prenons la route de l'aéroport d'Hanoi pour notre vol à destination de Hue.

Après environ 1h15 de vol nous arrivons à l'aéroport d'Hue où nous sommes accueillis par notre guide et notre chauffeur puis transférés à notre hôtel.

Nous débutons notre journée par une jolie excursion en bateau sur la rivière des Parfums, au cours de laquelle nous visitons la pagode Thien Mu et découvrons la vie des pêcheurs. Arrivés au village de Thuy Bieu une petite balade à vélo nous dévoile la vie des habitants. Nous arpentons ensuite le coloré marché traditionnel et y achetons les ingrédients nécessaires à un festif cours de cuisine chez l'habitant, à l'issue duquel nous déjeunons du fruit de nos labeurs.

Après un massage des pieds traditionnel revigorant, nous partons visiter la grande pagode de Tu Hieu par où sont passés nombre de grands moines et eunuques.
Retour à l'hôtel dans l'après-midi.

Nous consacrons la matinée à la visite de la ville de Hue, et notamment admirons sa Citadelle Interdite, où nous en apprenons beaucoup sur la vie des empereurs, et le tombeau de l'Empereur de Tu Duc. Les alentours de la ville possèdent également de nombreux intérêts, à l'image de ses villages d'artisanat de chapeaux et d'encens.

Nous mettons ensuite le cap vers la ville de Danang, dont nous admirons une superbe vue depuis le Col des Nuages qui surplombe la mer de Chine. Nous nous installons à l'hôtel de luxe Fusion Maia et profitons de notre fin d'après-midi libre au bord de la plage ou au spa pour les amateurs.

L'hôtel Fusion Maia est un temple du bien-être et des soins du corps. Vous bénéficiez d'un accès illimité à son spa ainsi que 2 soins par jour à choisir parmi une gamme de luxe.

Pour les lève-tôt des séances de yoga sont proposées dès 7h du matin. Après notre petit-déjeuner nous partons en excursion vers la ville de Hoi An, située à une trentaine de kilomètres de là.

La vieille ville de Hoi An, classée au Patrimoine mondial de l'Unesco depuis 1999, était autrefois appelée Faifo du temps des colonies françaises. C'est un rare et exceptionnel exemple de port d'Extrême-Orient préservé, où Chinois, Japonais, Portugais et Hollandais venaient commercer aux 17ème et 18ème siècles. La ville foisonne de joyaux architecturaux mêlant les styles chinois, japonais et français. Les dizaines d'anciennes maisons, le pont-pagode japonais couvert du 16ème siècle, le port et le marché aux mille couleurs et senteurs nous font tomber sous le charme de la cité.

Parmi les autres visites qui émaillent nos déambulations dans les vieilles ruelles, citons le musée des antiquités, le quartier chinois, la maison de Phung Hung ou encore la pagode Chuc Thanh, édifiée par un moine chinois au 15ème siècle, en faisant la plus vieille de la ville.

Retour à Danang et nuit dans le même hôtel.

Journée libre à Danang. Nous pouvons profiter du cadre idyllique de notre hôtel, du spa et bien sûr de la plage de sable blanc bordée ce cocotiers.

Matinée libre à notre hôtel puis nous prenons notre vol vers Saigon, où nous sommes accueillis par notre guide du Sud et transférés à notre hôtel.

Bien que son nom officiel depuis 1975 soit Hô-Chi-Minh-Ville, la ville continue d'être couramment appelée Saigon. Nous visitons les sites marquants de cette grande métropole, ancienne capitale de l'Indochine française, parmi lesquels l'ancien quartier colonial, les avenues Ton Duc Thang et Nguyen Hue, le quartier de Cho Lon, le marché de Binh Tay, la pagode de Ngoc Hoang, la célèbre Poste centrale, le Palais de l'Indépendance et le marché Ben Thanh.

Enfin, nous sommes transférés vers l'aéroport pour notre vol retour.